La carrera Licenciatura en Gastronomía es una de las Carreras Universitarias de Hotelería, Gastronomía y Turismo que dicta la Universidad Victoria
Objetivo
Esta Licenciatura en Gastronomía se propone formar profesionistas con la preparación integral necesaria para el desarrollo del ámbito culinario nacional e internacional, que sean capaces de identificar oportunidades de negocio en el sector alimenticio, a través de planes y programas gerenciales basados en la sustentabilidad, expansión y generación de utilidades.
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